相关牛柳的餐饮知识

食材明细主料嫩牛肉（250克）蘑菇（适量）辅料香葱（适量）葱末（1大勺）白芝麻（1大勺）清水（1大勺）配料酷克壹佰蒜香酱（1.5大勺）生抽酱油（1大勺）香油（1茶勺）白胡椒粉（1茶勺）蒜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎牛柳串的做法步骤1、蘑菇洗净用开...

食材明细主料牛肉（200g）口蘑（5个）土豆（1个）洋葱（半个）辅料红椒（1个）黄瓜（1个）调料生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）锡纸蒸牛柳的做法步骤1、新鲜牛肉一块。2、需的的其他食材。3、牛肉切细条，加入所有调...

食材明细主料牛肉（300g）洋葱（1个）青椒（1个）香葱（2根）辅料生抽（3匙）蚝油（4匙）胡椒粉（3匙）蒜瓣（5个）小米椒（1个）生姜（1块）青花椒（8个）食用油（30g）料酒（5g）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒牛柳的做法步骤1、-牛肉切片再切丝，加适量盐、料酒、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛柳：500洋葱：100杭椒：200辅料糖：适量油：适量胡椒：适量老抽：适量水淀粉：适量盐：适量蚝油：适量具体步骤1.牛柳洗净切条，用刀从垂直于纹理的方向切下，再切成0.5...

食材明细主料牛扒肉（2块）土豆（4个）腌料蚝油（2大匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）糖（1茶匙）黑椒（2茶匙）生粉（1大匙）料酒（1大匙）辅料油（适量）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒土豆牛柳粒的做法步骤1、把牛扒周边的肥肉去掉，切小方块，放腌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：适量辅料盐：适量辣椒：适量黑胡椒汁：适量紫甘蓝：适量山芋粉：适量酱油：适量土豆：适量具体步骤1.将紫甘蓝，包菜洗净，切细丝，过冰水。捞起漓干，做盘底。2.牛肉切...

“最早吃川菜还是在十几年前，就是吃的泡椒牛肉，酸辣的够味，牛肉滑嫩，一次就喜欢上了这道菜，泡椒是四川的特产，做出的牛肉无可比拟，自己在家做一样很好吃哦。。”食材明细主料牛肉（300克）泡椒（20克）泡萝卜（20克）香芹（20克）辅料葱（适量）...

“微辣，咸鲜，牛柳嫩滑，芹菜香味浓郁。”食材明细主料牛里脊（适量）芹菜（适量）小米椒（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）苏打水（一点点）玉米油（适量）淀粉（适量）老抽（一点）鸡精（适量）干红辣椒（适量）葱（适量）花椒（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟好吃的青椒牛柳，朋友给了一袋牛肉粉，一直想着用它来做一次炒牛柳，试试味道有何不同，那日，家有正好有现成的牛肉，于是，就用它制作了一道青椒牛柳，结果，发现味道...

“白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。大白菜含水量丰富，高达95%。冬天...

“杭椒清香爽鲜不浓辣，营养丰富，杭椒清香、牛柳嫩滑，是杭州的一道汉族传统家常名菜。”食材明细主料牛肉（250克）杭椒（100克）辅料食用油（适量）盐（少许）味精（少许）白糖（少许）酱油（1汤勺）葱（少许）姜（少许）蒜（1瓣）蚝油（适量）香油（少许）料酒（15毫升）蛋清...

“彩色蔬菜的维生素和微量元素都很丰富，炒制后口感爽脆。牛柳含有丰富的蛋白质和氨基酸，猛火快炒后嫩滑无渣，牛柳和彩蔬搭配在一起不仅色彩鲜艳，而且营养价值很高，非常适合长身体的孩子们食用。”食材明细主料牛柳（250g）洋葱...

““日啖芒果三百颗，不辞长作信宜人。”现在已经是五月份的尾巴了，应该是芒果大量上市的季节。所以，你要不要尝尝鲜？芒果富含糖、蛋白质、粗纤维等营养物质，尤其维生素A原含量占水果之首。搭配健脾益肺的牛肉，这道【香芒炒...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛里脊肉：300辅料尖椒：2根洋葱：半个盐：2生抽：10ml黄酒：10ml油：适量淀粉：5黑胡椒：适量具体步骤1.牛里脊切成3毫米的片2.牛肉切好后轻轻拍松3.加入盐、黄酒...

“这个季节的芦笋特别鲜嫩好吃，搭配牛肉吃，是一道营养丰富又美味的快手下饭菜。”食材明细主料牛肉（1块）芦笋（适量）辅料洋葱（半个）玉米淀粉（适量）调料食用油（2汤匙）盐（少许）黑胡椒（少许）生抽（适量）老抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级...

“家常小炒～牛肉咸香入味，西芹清脆爽口，是一道美味佳肴～”食材明细主料牛里脊肉（适量）西芹（适量）辅料姜丝（适量）淀粉（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西芹炒牛柳的做法步骤1、牛里...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料木耳：100鸡蛋：1个牛柳：400草菇：200辅料料酒：适量胡椒粉：适量姜：适量油：适量水淀粉：适量酱油：适量香葱：适量蚝油：适量糖：适量盐：适量具体步骤1.牛肉剔去筋膜用刀...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：3个牛柳：200辅料油：适量料酒：适量五香粉：适量鸡精：适量盐：适量生抽：适量大蒜：适量葱：适量具体步骤1.准备好材料2.牛肉切成条型加生抽盐料酒五香粉腌一...

食材明细主料牛里脊（300g）杭椒（200g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料酱油（2匙）番茄酱（半勺）盐（适量）蚝油（2匙）料酒（1匙）蛋清（1个）淀粉（1匙）嫩肉粉（自选(半)勺）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杭椒牛柳的做法步骤1、牛肉切片(逆纹切)拍一下，放入盐...

“一道简单的小炒，四季豆炒牛肉做法简单，味道鲜美、超级下饭。”食材明细主料牛肉（1块）四季豆（10个）辅料鸡蛋（1个）生姜（1块）大葱（1/4颗）调料红辣椒圈（适量）蚝油（1勺）生抽（2勺）料酒（2勺）五香粉（1小勺）盐（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）干淀粉（1勺）白糖（1...

食材明细主料牛里脊肉（适量）胡萝卜（适量）包菜（适量）笋（适量）红薯粉丝（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛柳包菜炒粉丝的做法步骤1、牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、...

“正是芦笋的好季节，加少许牛肉一炒，鲜美无比。”食材明细主料芦笋（250g）牛里脊（150g）辅料红椒（半个）黄椒（半个）葱（少许）姜（少许）油（2汤匙）配料生抽（2汤匙）黑胡椒粉（少许）淀粉（少许）盐（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋炒牛柳的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肋肉：200西芹：80辅料盐：适量蒜碎：适量玉米淀粉：10油：适量干红椒：6个料酒：30ml酱油：30ml姜碎：适量白糖：10高汤：15ml具体步骤1.准备好原料；2.西芹去老筋切成合...

食材明细主料牛肉（300克）辅料青椒（150克）小洋葱（1个）配料现磨黑胡椒粉（2小勺）新鲜柠檬汁（1小勺）蚝油（1大勺）白糖（1/2小勺）料酒（1大勺）老抽（1大勺）盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠香黑椒牛柳的做法步骤1、牛肉切丝，加料...

食材明细主料牛柳（适量）洋葱（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛柳炒洋葱的做法步骤1、牛柳切薄片先用生粉腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油腌后待用。2、热锅倒入稍多一些橄榄油后转中慢火炒牛柳。3、炒至变色盛起待...