食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
菠萝鸡肉的做法步骤
1、鸡肉、菠萝各半。
2、菠萝切块,用到切点皮。
3、菠萝切块,鸡肉砍小块。
4、鸡肉放姜丝焯水。
5、鸡肉煮去血水,捞起来备用。
6、先爆香辣椒蒜末。
7、放入鸡肉翻炒。
8、放入菠萝再翻炒。
9、加入适量清水、食盐、酱油煮两分钟。
10、加入葱,香菜大火收汁。
11、成品。
1、鸡肉、菠萝各半。
2、菠萝切块,用到切点皮。
3、菠萝切块,鸡肉砍小块。
4、鸡肉放姜丝焯水。
5、鸡肉煮去血水,捞起来备用。
6、先爆香辣椒蒜末。
7、放入鸡肉翻炒。
8、放入菠萝再翻炒。
9、加入适量清水、食盐、酱油煮两分钟。
10、加入葱,香菜大火收汁。
11、成品。