“鸡蛋与什么食材搭配都能变化出美味,今晚就来个豆角粒炒鸡蛋吧!简单易做好吃!” 食材明细主料长豆角 (200g)鸡蛋 (3个)辅料酱油 (1小勺)盐 (少许)油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)豆角粒炒鸡蛋的做法步骤1、豆角切粒,鸡蛋打散2、鸡蛋加酱油,盐,搅拌均匀。3、锅烧干放一点油,倒入豆角粒翻炒,放一点水,加点盐炒至断生。4、把豆角在锅里摊开,边上放点油,倒入鸡蛋液。5、待鸡蛋凝固,反面,炒至鸡蛋金黄色就可以上碟了。