食材明细主料卤千张丝 （适量）芹菜茎 （适量）小米椒 （适量）蒜瓣 （适量）辅料豆瓣酱 （适量）盐 （适量）食用油 （适量）味极鲜 （适量）微辣 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）芹菜炒卤千张丝的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅放油，蒜末，小米椒煸香。3、放入卤千张丝，煸炒匀。4、用小火，将郫县豆瓣酱，炒出红油，然后炒拌匀。5、放入芹菜盐翻炒匀。6、放入适量的水，大火开两开。7、放入味极鲜，翻炒匀即可。8、装盘。
