炖炸豆腐的做法 炖炸豆腐怎么做

“昨天炸好的豆腐，今天拿到通州公司炖来吃。真的很美味哟。拍照时还放了好多鱼做造型，是不是好可爱呀😜😜”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炖炸豆腐的做法步骤

• 1、准备配料(老妈买的山花椒，巨香)

• 2、放到排骨汤里煮开(提前煲的排骨清汤)

• 3、倒入炸豆腐(豆酱三角形对着斜切，易入味)，放盐大火煮开

• 4、小火再炖15分钟左右(让它更入味)汤会变得更白

• 5、盛盘😍

• 6、好多鱼😂😂

• 7、咬一囗，满嘴香甜，还有浓浓的花椒味哦😋。

小窍门

炸豆腐可以直接花椒大葱炖。我喜欢用排骨汤或鸡汤炖，囗感更丰富😋😋。