“哈哈,乍眼一看,好像鸡蛋哦!今早偶遇东北卖豆皮的大姐,就来一款青椒豆皮,豆香浓郁,开胃下饭!多食豆制品,有益健康!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒豆皮的做法步骤
1、所需食材准备就绪。
2、豆皮改刀三角状,豆皮很薄无需焯水,若是厚的需焯水去豆腥味。
3、青椒葱蒜改刀备用。
4、平底锅入油,爆香葱蒜下青椒翻炒。
5、加入豆皮,放孜然粉和姜粉翻炒均匀。
6、出锅加盐调味即可。
7、美味完美呈现。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
平常滋味,不辜负一朝一夕的时光!祝您安好!