“香辣美味。” 食材明细主料皮蛋 (2个)辅料青椒 (100g)调料盐 (适量)菜籽油 (2勺)香辣 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)青椒皮蛋的做法步骤1、皮蛋去掉外壳洗净。2、青椒切成小块。3、先放入锅中干煸,再放入油和盐,用锅铲铲成青椒碎。4、皮蛋切成小块。5、淋上做好的青椒碎。6、香辣美味。