食材明细主料尖椒 (适量)豆腐皮 (1张)调料盐 (1勺)料酒 (10ml)白糖 (3g)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)青椒炒豆皮的做法步骤1、尖椒2个洗净,豆腐皮洗净备用。2、尖椒,豆腐皮切丝。3、锅中放葱姜蒜花椒油炒豆腐皮1分钟。4、放入尖椒丝煸炒断生。5、炒2分钟加入盐,料酒,白糖炒匀。6、盛出。