相关豆皮的餐饮知识

““家常下饭菜”今晚，我做了一道自创的豆皮炒鸡胸肉。”食材明细主料鸡胸肉（1块）豆皮（1张）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）蒜瓣（3瓣）干红辣椒（5个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆皮炒鸡胸肉的做法步骤1、准备食材：豆皮1张，鸡胸肉1...

“嫩嫩的菠菜大火一炒特别好吃，加点粉丝就是一道开胃菜。”食材明细主料菠菜（300g）粉丝（30g）豆皮（1张）辅料蒜末（10g）盐（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜豆皮炒粉丝的做法步骤1、食材备好。2、菠菜切段。3、粉丝热水浸泡...

“老公一年四季总是口腔溃疡，又讨厌吃生蔬，于是贤良淑德的猫猫就发明了这道适宜春季食用的清淡小菜，有口腔溃疡史的亲们尽可以做来吃，口感超好又不上火，算是春季简易养生小菜吧。”食材明细主料豆皮（两张）鸡胸脯肉（400g）西红柿...

“冬天里吃点暖和的，热乎乎，酸辣过瘾，美味又暖身。”食材明细主料肥牛片（适量）白菜（半个）豆皮（两张）辅料葱（适量）食用油（少许）黄灯笼辣椒酱（一勺）蚝油（适量）生抽（两勺）鸡精（少许）盐（少许）香油（几滴）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“豆皮，湖北省武汉市著名传统小吃，迄今已有40年的历史。“三鲜豆皮”是武汉人“过早”的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早...

食材明细主料豆皮（适量）金针菇（少许）香菜（少许）黄瓜（少许）辅料芝麻油（少许）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆皮拌金针菇的做法步骤1、豆皮准备好。2、改刀切条。3、香菜切段。4、黄瓜刨丝。5、葱花切好。6、金针菇洗净。7、...

食材明细主料鸡蛋（2个）胡萝卜（1个）黄瓜（1个）豆皮（1张）辅料葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜胡萝卜豆皮炒鸡蛋的做法步骤1、胡萝卜，黄瓜切片2、豆皮切块3、鸡蛋炒熟盛出备用4、起锅烧油下入葱花炒香...

食材明细主料龙口粉丝（一把）豆皮（一张）小油菜（一把）平菇（一把）红柿子椒（一个）小香葱（一根）香菜（适量）辅料味极鲜生抽（一汤勺）蒸鱼豉油（一汤勺）芝麻酱（二勺）鸡粉（一勺）香醋（两勺）糖（半汤匙）蒜（适量）盐（适量）辣椒红油（2勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“每天的早餐，是新的一天开始的第一件“大事”。要吃就要做，但是如果做来做去总那么几个样式，难免吃腻了。其实有些好吃的早餐，不需要什么特殊的食材，也不必繁琐的做法，只需要一点儿好的想法，就能吃得很好。比如说，家里的剩米...

“豆皮、干豆腐、百叶、千张是同一种食材不同的叫法。这款菜肴是一道夏季的爽口菜，做法简单，也可以作为宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜爱搭配即成。”食材明细主料豆皮（1张）黄瓜（3个）生菜（1颗）小葱（2根）辅料黄豆酱（适量...

食材明细主料白菜（适量）干豆皮（适量）辅料香菜（适量）蒜苗（适量）盐（适量）醋（适量）香油（适量）生抽（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮拌白菜的做法步骤1、干豆皮开水泡软透。2、香菜切段，蒜苗切丝，白菜切丝。3、所有材料混合。4、...

“这是我在父亲节将要来临之际，给老父亲做的一道美食。几年前我们一大家子人回武汉的时候，他念念不忘的就是豆皮。”食材明细主料香菇（5朵）鸡蛋（2枚）糯米（半碗）猪肉馅（200克）油渣（100克）绿豆粉（半碗）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）五香粉（...

“清甜爽口”食材明细主料白菜心（适量）豆皮（适量）美极鲜（适量）辅料葱（适量）蚝油（适量）醋（适量）辣椒油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜心拌豆皮的做法步骤1、白菜心切成丝2、豆皮切成丝。3、放入热水中焯一下。4、葱切丝...

食材明细主料快速面（1包）鸡蛋（1个）豆皮（适量）辅料料包（适量）青菜（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋豆皮快速面的做法步骤1、锅中烧水，水烧开之前打入一个鸡蛋，放入豆皮。2、水开下入快速面。3、快速面煮熟。4、下入料包...

食材明细主料青椒（适量）豆皮（适量）瘦肉（适量）辅料油（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒豆皮炒肉的做法步骤1、材料：瘦肉。2、材料：青椒、豆皮、葱。3、瘦肉切丝...

“苦瓜又称凉瓜、癞瓜，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气解乏、益肾利尿之功效。可生吃，也可熟吃。苦瓜是那种白色的，一看就是嫩嫩的口感。苦瓜是北京翠圃园有机农业有限责任公司通过美食天下...

食材明细主料鸡脯肉（1小块）豆皮丝（1小把）黄瓜（1根）紫甘蓝（几片）花生碎（1小把）辅料花椒（适量）红辣椒（适量）蒜（适量）生抽（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手撕鸡丝拌豆皮的做法步骤1、准备好原材料；2、锅中...

“瘦身菜。代替中饭，很饱腹哦。”食材明细主料豆皮（适量）辅料黄瓜（一小根）生菜（适量）韭菜（适量）榨菜（适量）火腿肠（适量）配料大蒜（适量）凉拌醋（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮什锦卷的做法步骤1、准备...

食材明细主料番茄（适量）豆皮（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄豆皮汤的做法步骤1、准备好材料。2、番茄切块、豆腐皮切宽条。3、热锅冷油下番茄稍炒。4、加入一碗水烧开。5、水开后下豆腐皮稍煮。6、调入少量盐...

“喜欢各种冷菜”食材明细主料黄瓜（适量）豆皮（适量）胡萝卜（适量）辅料香菜蒜末（适量）芝麻酱（适量）辣椒油（适量）白糖（适量）盐（适量）白醋（适量）酱油（适量）味精（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱黄瓜拌豆皮的做法步骤1、黄瓜...

“简单，好吃，方便…有毛肚就更美味啦”食材明细主料豆皮（2张）辅料红椒（少许）蒜（少许）醋（2匙）盐（适量）麻酱（4匙）辣椒面（适量）香菜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻将豆皮的做法步骤1、豆皮放开水中，煮5分钟左右，捞出2、且棱角块3...

食材明细主料豆皮（400）辅料葱（3mg）蒜（4mg）辣椒（3mg）盐（3mg）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味拌豆皮的做法步骤1、将豆皮切成丝（根据自己的用餐），葱，大蒜头研碎2、把水烧开，放进豆皮小煮2-3分钟后捞出3、把葱，蒜末，辣椒，盐放在沥好...

食材明细主料瘦肉（100克）豆皮（1张）辅料姜（2片）蒜（2瓣）干辣椒（5个）青尖椒（1个）盐（1克）鸡精（1克）生粉（1克）胡椒粉（1克）蚝油（1勺）生抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆皮炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝，加点生粉、生抽、胡椒粉、花生油抓匀...

食材明细主料豆腐皮（适量）辅料芹菜（少许）生抽（少许）葱（少许）花椒粉（少许）盐（半勺）鸡精（少许）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮炒芹菜的做法步骤1、备好食材，芹菜摘洗净，豆皮泡好(约20分钟)。2、芹菜切段，葱切碎，豆皮长的切开...

“哈哈，乍眼一看，好像鸡蛋哦！今早偶遇东北卖豆皮的大姐，就来一款青椒豆皮，豆香浓郁，开胃下饭！多食豆制品，有益健康！”食材明细主料青椒（两根）豆皮（三张）葱（适量）蒜（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）孜然粉（适量）姜粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...