食材明细主料豆皮 （适量）金针菇 （少许）香菜 （少许）黄瓜 （少许）辅料芝麻油 （少许）微辣 （口味）拌 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）豆皮拌金针菇的做法步骤1、豆皮准备好。2、改刀切条。3、香菜切段。4、黄瓜刨丝。5、葱花切好。6、金针菇洗净。7、锅里烧好开水，放入金针菇氽烫一分钟。8、豆皮也烫二分钟，捞出。9、取一碗放入蒜蓉，红油，芝麻油，干辣椒粉，鸡精拌好。10、把所有原料倒入大盆中。11、倒入调味汁拌匀，洒上葱花即可开吃，低脂美味！
