食材明细主料扁豆 (适量)肉丸 (适量)辅料小葱 (适量)黄豆酱 (适量)姜 (适量)大蒜 (适量)辣椒 (适量)调料生抽 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)扁豆焖肉丸的做法步骤1、材料如下。2、扁豆切丝。3、锅子烧热放入辣椒。4、放入扁豆丝。5、放入肉丸焖煮熟即可。6、调味即可。7、开动啦。