扁豆炒肉的做法 扁豆炒肉怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

扁豆炒肉的做法步骤

• 1、准备好扁豆肉并切好备用。

• 2、准备好辣椒大蒜生姜切好备用。

• 3、锅中水开加入盐油，再倒入切好的扁豆，煮熟捞出过冷水备用。

• 4、油热下入肉翻炒，将肉煸香，下入生姜蒜末。

• 5、再放入扁豆翻炒，加入盐生抽继续翻炒。

• 6、再放入辣椒翻炒（辣椒上面可以加点盐翻炒一下）。

• 7、再一起翻炒一下。

• 8、放点葱段翻炒一下，出锅。

• 9、装盘。