食材明细主料肉片 (适量)扁豆 (适量)大蒜 (几片)调料玉米油 (8毫升)盐 (1.5克)生抽 (1.5毫升)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)肉片炒扁豆的做法步骤1、准备所需要的材料。2、扁豆洗干净沥干水分备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒肉片和扁豆。4、炒的过程中,加入适量清水,生抽少许添加。5、加入少许盐。大火快速翻炒。6、大火快速翻炒一分钟出锅。7、装盘,成品图来一张。8、家常下饭菜。