食材明细主料苤蓝 (适量)胡萝卜 (适量)青椒 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)苤蓝胡萝卜小炒的做法步骤1、苤蓝、胡萝卜、青椒改刀切细条2、锅中放油,下入苤蓝和胡萝卜翻炒,加少许水烧2分钟3、放入青椒丝翻炒至熟,加盐、蚝油调味炒匀4、出锅。