“家里小朋友喜欢的菜,小小年纪就喜欢吃脆的呢?” 食材明细主料肉丝 (100g)莴苣 (一根)辅料盐 (适量)蒜末 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)莴苣肉丝的做法步骤1、莴苣切丝,肉丝用盐淀粉抓匀2、热锅凉油,滑肉丝八分熟,起锅3、余油,炒莴苣,八分熟下肉丝,调味盐和胡椒粉,起锅