“莴苣是春天的时令蔬菜,且是天然胰岛素,要瘦身的小伙伴可以多多食用哦。” 食材明细主料莴苣 (1根)猪肉 (100克)花椒 (小许)食盐 (1.5克)鸡精 (1克)辅料食用油 (1汤匙)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)肉丝炒莴苣的做法步骤1、莴苣去皮洗净。2、打成丝。3、猪肉切丝。4、热锅冷油,油热放花椒和食盐,放肉丝翻炒。5、肉丝断生放莴苣丝。6、翻炒。7、炒至莴苣丝变软,放鸡精。8、炒均匀即可。9、成品。小窍门莴苣和花椒搭配味道好,所以别忘了放花椒。