“夏日的小清新。” 食材明细主料黄瓜 (2条)辅料蒜粒 (适量)小米椒 (适量)调料盐 (适量)生抽 (适量)白糖 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清炒黄瓜片的做法步骤1、黄瓜去皮切片。2、加适量的盐拌匀腌制5分钟。3、泚掉腌制出的水。4、锅里油烧热爆香小米椒和蒜粒。5、倒入黄瓜片。6、大火翻炒。7、加入少许生抽和白糖炒匀即可。8、出锅了。9、清新爽口。