食材明细主料鸡肉 (适量)黄瓜 (适量)辅料木耳 (适量)调料姜 (适量)蒜 (适量)玉米油 (适量)蚝油 (适量)盐 (适量)淀粉 (适量)胡椒粉 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鸡肉黄瓜片的做法步骤1、准备好食材。2、木耳泡好焯水煮熟。3、黄瓜、鸡肉切好。4、姜蒜切好。5、鸡肉放胡椒粉、料酒、淀粉、玉米油拌匀腌制10分钟。6、锅内放油烧热,放姜蒜、倒入鸡肉炒熟。7、倒入黄瓜木耳,放蚝油、生抽、盐。8、大火快炒2分钟就可以了。9、装盘。10、美味清爽,好吃极了。