食材明细主料水果黄瓜 (适量)土豆 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)黄瓜炒土豆片的做法步骤1、土豆去皮切薄片,用水冲洗一遍。2、黄瓜切片。3、锅中放油,放入土豆片翻炒,加点水烧至八分熟。4、放入黄瓜片翻炒2分钟,加盐、蚝油调味炒匀。5、出锅。