食材明细主料土豆 (适量)洋葱 (适量)青椒 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)洋葱炒土豆片的做法步骤1、土豆去皮切片、洋葱、青椒切小块。土豆片用清水冲洗去淀粉沥干水。2、锅中放油,放入洋葱炒香。3、放入土豆片翻炒2分钟,加适量水烧煮。4、土豆片开始变软,放入青椒再炒一会,加盐、生抽调味炒匀。5、出锅。