食材明细主料莴苣 (1根)辅料生姜 (适量)醋 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)姜米莴苣丝的做法步骤1、莴苣一根去皮。2、莴苣切丝、生姜切米。3、锅中放油下入姜米。4、放入莴苣丝。5、加入少许醋和生抽翻炒。6、装盘。小窍门这道菜的关键是醋,所以一定不要随意减去