榛蘑土豆烧翅根的做法 【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根 榛蘑土豆烧翅根怎么做

“塔吉锅试用以来一直都很好用，比较方便，会节省一些时间，昨天是“3.8”女人节，老公用这个锅做的晚餐。提出表扬！~老公的手艺很不错，只不过工作太忙没有时间。最幸福的事情就是和他一起做饭、吃饭。。。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

榛蘑土豆烧翅根的做法步骤

• 1、榛蘑用温水泡开洗净。

• 2、翅根洗净备用。

• 3、葱和蒜切好备用。

• 4、土豆去皮洗净切块。

• 5、炒锅中倒入少许油放入葱花、大蒜煸炒。

• 6、倒入翅根煸炒，放入生抽2匙、糖1匙、蚝油1匙、胡椒粉1匙、味精少许，添入少许水，水开后盛出备用。

• 7、塔吉锅中刷少许油，放入榛蘑和土豆垫底。

• 8、把翅根放在上面，倒入汤汁，放入剁椒提味。

• 9、盖上盖子大火烧5分钟左右有水溢出关火焖制十分钟后即可享受。

• 10、刚揭开盖子，看上去还不错。

• 11、夹一只翅根，准备开动啦！~

• 12、一个不留神，少了好几只翅根。。。都进老公的肚子里啦！

小窍门

1、由于塔吉锅具有吸水性，所以初次使用时，请用文火将淘米水等烧至沸腾，沸腾时间持续10分钟。之后，锅变得更加结实，耐用。
2、不能使用于电磁炉、微波炉、洗碗机干燥机、烤箱等。
3、塔吉锅加热后会很烫，为防烫伤，加热后或使用后请勿直接手触塔吉锅。若需接触，请使用锅抓手。同时，使用锅抓手时，请注意锅重易滑。
4、把材料放入塔吉锅，开火.不用加油(为更适合亚洲人口味，或加少许油)(食材堆成金字塔型,最好是蔬菜放在锅底,肉类放在上面)
环保时尚:塔吉锅的独特设计，起到比一般锅更省油、省水、省气、省时间！