食材明细主料土豆 (一个大的)肉 (100g)榛蘑 (300g)辅料花椒 (6颗)蒜 (4瓣)葱 (半颗)原味 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)东北山珍榛蘑土豆片的做法步骤1、榛蘑提前半天凉水泡发2、泡发好的榛蘑备用3、一个大土豆切片备用4、葱姜蒜切好备用5、锅内加油烧热葱姜蒜煸炒加入肉炒香加入土豆(爬粘锅土豆片可以用水洗几片)6、土豆七分熟加入榛蘑煸炒7、加入盐酱油翻炒加入少许水炖一会8、汤快没了加入蒜片出锅