准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料东北榛蘑 :适量 粉条 :适量 鸡腿 :适量 辅料葱 :适量 姜 :适量 花椒 :适量大料 :适量料酒 :适量 酱油 :适量盐 :适量 具体步骤1. 东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,洗净备用,粉条用水泡软备用;2. 鸡腿斩大件,葱、姜切段备用;3. 鸡腿用水氽一下;4. 锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入鸡腿、花椒、大料,烹入料酒,炒至鸡腿变白;5. 放入酱油翻炒均匀,倒入清水没过鸡腿,撒少许盐,水开后放入榛蘑煮一会儿;6. 放入泡好的粉条煮二十至三十分钟即可。