“花蛤是我比较喜欢吃的海鲜,煮汤还是炒着吃都很不错” 食材明细主料花蛤 (300g)辅料大葱 (适量)生姜 (一块)小米椒 (两个)油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)大蒜 (两瓣)料酒 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)未知 (难度)葱姜炒花蛤的做法步骤1、洗好的花蛤,葱姜蒜小米椒准备好2、葱姜蒜,小米椒切好3、锅内放油烧热,爆香葱姜蒜小米椒4、放入花蛤翻炒,壳全部张开5、放入盐生抽,料酒翻炒,加少许水煮入味6、最后撒入葱花,盛出7、成品。小窍门根据口味添加调味料。