食材明细主料小青瓜 (3条)黑木耳 (适量)大蒜 (适量)辅料生抽 (适量)老醋 (适量)麻油 (适量)蒜香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌黑木耳小青瓜的做法步骤1、黑木耳温水泡发。2、再开水煮5分钟沥水备用。3、小青瓜洗净。4、放入保鲜袋拍碎。5、大蒜洗净去头捣成泥。6、加入生抽老醋麻油拌匀即可。