食材明细主料黑木耳 (10克)青瓜 (215克)辅料盐 (适量)生抽 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)黑木耳炒青瓜的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)、青瓜(已清洗切片)。2、将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入青瓜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量的生抽。6、调味炒匀即成。