“夏天来了天气越来越热,来份凉拌菜吧,清爽可口。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌香辣青瓜木耳的做法步骤
1、准备:青瓜,香菜,小米辣,蒜头。
2、青瓜放入保鲜袋,用擀面杖拍打几下。
3、然后瓣成小块,焯过水黑木耳,小米辣切圈,剁点蒜末,香菜切碎,所有食材都备齐了。
4、将所有食材放入大碗面,放入淡酱油,香醋,香油,糖拌均匀。
5、最后放入香菜拌一下即可装盘上桌。
6、拌好了是不是很有食欲。
7、成品图。
8、成品图。
小窍门
青瓜需冰镇过口感会更爽脆。