“这道冷菜用了最简单的食材,最简单的调味,却是解腻开胃的一道美味哦。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌洋葱木耳什锦的做法步骤
1、先把所有蔬菜切成小块,胡萝卜黄瓜切成如图一硬币薄厚的片,蒜拍好不要太碎。
2、把所有的调味料放入菜中搅拌均匀。
3、最后放入熟花生米搅拌均匀,一道清爽解腻的凉拌菜就完成了😋
小窍门
蒜一定不要拍的太碎。
黄瓜胡萝卜不要切的太厚。
陈醋要比酱油多放一半。
熟花生米在吃之前放入最好。
木耳一定要用盐和面粉泡透了。
木耳提前开水焯熟哦。