食材明细主料鸡蛋 (6个)松花蛋 (2个)辅料食用碱 (3g)盐 (适量)咸香 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)自制松花蛋糕的做法步骤1、6个鸡蛋打散。2、加入3克碱。3、加少许盐。4、加入2个切碎的松花蛋。5、搅拌均匀。6、保鲜盒里刷油,倒入蛋液。7、盖保鲜膜扎眼,上锅蒸十五分钟。8、出锅脱模放凉。9、切片,摆盘完成。