“简单的蒸蛋羹,因加入虾皮使得营养和口感都更丰富” 食材明细主料鸡蛋 (1只)虾皮 (少许)水 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)料酒 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)虾皮蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打在碗中,加盐、料酒和虾皮打散搅匀2、加入1.5倍的清水和少量猪油3、锅中放水,水开后放入蒸蛋碗,盖盖蒸约8分钟4、淋少许生抽,搭配着蛋糕水果是快手早餐