食材明细主料黄瓜 (1根)金针菇 (200G)辅料香菜 (适量)葱 (适量)蒜 (适量)糖 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)麻油 (适量)香油 (适量)芝麻酱 (适量)其他 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)麻汁黄瓜金针菇的做法步骤1、准备材料。2、金针菇用开水焯熟。3、黄瓜插丝。4、金针菇侵入凉水。5、将所有调料搅拌在一起,喜欢吃辣的可以放辣椒油。6、搅拌均匀。7、装盘即可。