食材明细
- 其他 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酥炸花南瓜的做法步骤
1、将南瓜花摘去花心,冲洗干净。
2、将少许盐、一个鸡蛋、无铝泡打粉、适量淀粉、适量面粉混合搅拌均匀。
3、将南瓜花均匀的裹上一层面糊。
4、锅里油烧至八成热,放入南瓜花炸约10秒左右即可。
5、成品
小窍门
可以将南瓜花的把手留长点这样炸的时候基本不用怕油溅手上了。
1、将南瓜花摘去花心,冲洗干净。
2、将少许盐、一个鸡蛋、无铝泡打粉、适量淀粉、适量面粉混合搅拌均匀。
3、将南瓜花均匀的裹上一层面糊。
4、锅里油烧至八成热,放入南瓜花炸约10秒左右即可。
5、成品
可以将南瓜花的把手留长点这样炸的时候基本不用怕油溅手上了。