南瓜雪花酥的做法 南瓜雪花酥怎么做

南瓜雪花酥的做法 南瓜雪花酥怎么做

继续做雪花酥,年初二刚做了紫薯的,得到吃货们的好评,还要求继续做点南瓜的紫薯酥,好一帮标准的馋猫吃货们。(南瓜粉依然是纯天然的南瓜制成的哦)不建议用色素。没有可不下,用等同量的奶粉就可以。

食材明细

主料
  • 白色棉花糖 (400克)
  • 南瓜粉 (25克)
  • 奶粉 (180克)
  • 熟花生 (40克)
  • 混合干果仁 (40克)
  • 提子 (50克)
  • 蔓越莓干 (50克)
  • 黄油 (90克)
  • 小奇福饼干 (180克)
辅料
  • 奶粉 (少许(表面用))
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

南瓜雪花酥的做法步骤

  • 南瓜雪花酥的做法 南瓜雪花酥怎么做 第2张

    1、秤好所有需要的食材。

  • 南瓜雪花酥的做法 南瓜雪花酥怎么做 第3张

    2、蔓越莓干提子干,花生米和各种混合干果仁。

  • 南瓜雪花酥的做法 南瓜雪花酥怎么做 第4张

    3、上锅加入黄油,用中小火搅拌至黄油融化。

  • 南瓜雪花酥的做法 南瓜雪花酥怎么做 第5张

    4、将棉花糖加入到已融化的黄油里。

  • 南瓜雪花酥的做法 南瓜雪花酥怎么做 第6张

    5、小火搅拌至棉花糖和黄油相融合。

  • 南瓜雪花酥的做法 南瓜雪花酥怎么做 第7张

    6、加入奶粉和南瓜粉。

  • 南瓜雪花酥的做法 南瓜雪花酥怎么做 第8张

    7、翻拌混合至无颗粒。

  • 南瓜雪花酥的做法 南瓜雪花酥怎么做 第9张

    8、加入饼干和干果混合拌匀离火。(全程小火)

  • 南瓜雪花酥的做法 南瓜雪花酥怎么做 第10张

    9、混合好倒出放在硅胶垫上,用刮板压平成2至3cm的厚度。

  • 南瓜雪花酥的做法 南瓜雪花酥怎么做 第11张

    10、趁温热表面筛入一层奶粉做雪花状。

  • 南瓜雪花酥的做法 南瓜雪花酥怎么做 第12张

    11、等凉却后,用刀切成小方块。

  • 南瓜雪花酥的做法 南瓜雪花酥怎么做 第13张

    12、成品~密封保存