食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红萝卜莲藕骨头汤的做法步骤
1、材料洗净去皮切滚刀块。
2、骨头洗净,起锅烧水加入适量的料酒和姜块放入骨头焯去血水(水开后煮两分钟),再洗净沥干。
3、所有备好的材料下入电压力锅的锅胆内,加入少量的姜丝和磨碎的白胡椒。加入盖过材料的水,下电压力锅按煲汤键,剩下的交给时间。
4、时间到后等到可以开盖了放入适量的盐调味即可。
小窍门
我后面有撒点葱花,不喜欢的可以不加。
1、材料洗净去皮切滚刀块。
2、骨头洗净,起锅烧水加入适量的料酒和姜块放入骨头焯去血水(水开后煮两分钟),再洗净沥干。
3、所有备好的材料下入电压力锅的锅胆内,加入少量的姜丝和磨碎的白胡椒。加入盖过材料的水,下电压力锅按煲汤键,剩下的交给时间。
4、时间到后等到可以开盖了放入适量的盐调味即可。
我后面有撒点葱花,不喜欢的可以不加。