准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 青椒 :2个 鸡蛋 :2个 辅料葱 :适量个 姜 :适量个油 :适量个盐 :适量个鸡精 :适量个麻辣鲜 :适量个 具体步骤 1.1青椒切丝,鸡蛋打好,姜切片,葱切末,备用 2.2锅里加油,加热放入鸡蛋煎,煎好用锅铲铲成小块,盛出 3.3锅里倒油加热后,放入青椒煸炒3钟左右 4.4放入鸡蛋,加入鸡精,麻辣鲜盐煸炒 5.5煸炒一分钟就可以出锅咯烹饪技巧打鸡蛋打出泡泡哦,打时里面加点盐