主料
虾米 :16椰菜 :375
粉丝 :31
辅料
蚝油 :适量干贝汁 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.用清水浸淋粉丝及虾米。粉丝浸淋后剪成短段。
2.用清水洗净椰菜后焯水至熟捞出待用。
3.锅里放油,稍热后下蒜末爆香,然后下虾米并加入蚝油及少量清水。
4.炒香后加入粉丝继续炒至水快干,下椰菜炒翻炒两下后加入适量水、干贝汁及鸡精。
主料
虾米 :16辅料
蚝油 :适量具体步骤
1.用清水浸淋粉丝及虾米。粉丝浸淋后剪成短段。
2.用清水洗净椰菜后焯水至熟捞出待用。
3.锅里放油,稍热后下蒜末爆香,然后下虾米并加入蚝油及少量清水。
4.炒香后加入粉丝继续炒至水快干,下椰菜炒翻炒两下后加入适量水、干贝汁及鸡精。