准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 青菜 :500 辅料油 :适量盐 :适量 姜 :适量 大蒜 :适量 虾米 :少许香油 :适量 具体步骤 1.青菜洗净,折断,控水 2.虾米洗净 3.锅内烧油,放入虾米炒一下 4.放入姜末,蒜末和青菜炒匀 5.放盐,炒匀 6.放香油,炒匀即可 7.出锅烹饪技巧虾米提前用开水浸泡半个小时,再清洗几遍。