准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 青菜 :300 平菇 :250 辅料葱花 :20五香粉 :10蒜 :10 具体步骤 1.青菜掰叶洗净,一定要把根部清洗干净,否则有农药残留 2.放葱蒜爆香,先放蘑菇进过翻炒再放青菜。 3.翻炒均匀后加入盐和五香粉炒匀即可出锅烹饪技巧炒青菜不要加酸性物品。也不能加盖,否则青菜会发黄