准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 :5个 蘑菇 :250 辅料盐 :适量蒜 :适量油 :适量甜辣拌酱 :适量糖 :适量葱 :适量 具体步骤 1.洗好的蘑菇 2.葱蒜切成末 3.鸡蛋打入碗中,放入盐,搅拌均匀~放入油锅中炒熟~备用 4.油锅烧热~放入葱蒜末 5.葱蒜末炒香后放入蘑菇炒得差不多出汁以后就可以了 6.放入甜辣拌酱~糖~酱油~~再炒干 7.放入鸡蛋煸炒均匀即可 8.盛到盘子中就可以享用啦烹饪技巧蘑菇不要炒得太焦哦~否则吃起来可不容易啦~~哈哈哈~