鲜香美味的平菇,配上绵软滋味足的煮豆腐,在家上香脆可口的榨菜,组成了这道美味怡人的香脆榨菜丝平菇煮豆腐。美味鲜香,老幼皆宜。富含大量的蛋白质、氨基酸、矿物质及各种微量元素。也适合给生病的人享用。清新可口,入口即化,让人欲罢不能。
主料
榨菜 :50豆腐 :300
平菇 :60
辅料
油 :3勺盐 :0.5勺
味精 :少许
具体步骤
食材:榨菜丝、豆腐、平菇(已清洗撕开)。
将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
烧锅倒油烧热,下入平菇和榨菜丝翻炒。
接着,合入豆腐,加适量的清水翻动一下煮开。
然后,加0.5勺盐。
加少许味精。
调味翻匀,即成。