榨菜丝江白虾煮豆腐是一道独特的食材，其中豆腐的营养价值颇高，含有铁，钙，磷，镁等人体必需的多种微量元素，还含有丰富的的优质蛋白，糖类和植物油，是一种不可或缺的，具有极高营养价值的美食，颇受广泛的欢迎，并且制作工艺简单，原材料简单快捷，制作时间短，能够随时随地的品尝。
主料
江白虾 ：100榨菜丝 ：50
豆腐 ：300
辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.食材：榨菜丝、豆腐、江白虾（已清洗）
2.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的江白虾，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着，合入豆腐和榨菜丝，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
6.然后，加适量的盐。
7.调味翻匀，即成。
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