准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟主料 西洋菜 :350鸡 :300 辅料 红枣 :4个 枸杞 :15 姜 :姜 具体步骤1. 鸡剁大块用开水烫一下;2. 准备好红枣、枸杞、姜片;3. 西洋菜除去老茎老叶,摘洗干净;4. 锅中加姜片和1250毫升的水,烧开后下鸡块,转文火煲1个小时;5. 下西洋菜再煲半个小时;6. 撇去汤里的鸡油,下红枣和枸杞再煲20分钟,就可以下盐喝汤了~~~