准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 西红柿 :1个 洋葱 :半个 鸡蛋 :2个 辅料油 :适量生抽 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备的食材。 2.洋葱去皮,洗净切丁。西红柿洗净切块。鸡蛋加盐打成蛋液。 3.锅中倒入底油,油热倒入蛋液,翻炒成鸡蛋碎,盛出备用。 4.锅中倒入底油,油热下洋葱丁翻炒出香味。 5.下西红柿块翻炒,加入盐,生抽。 6.把西红柿炒软出油,倒入鸡蛋碎,翻炒均匀即可。烹饪技巧最简单不过的家常菜,放心大胆的炒吧!