准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 西红柿 :1个 鸡蛋 :2个白洋葱 :半个蚝油 :少许 辅料盐 :1勺十三香 :少许 酱油 :少许孜然 :少许 具体步骤1. 将所需材料事先准备好,洋葱切片,西红柿切丁。还有准备好蒜沫。2. 在锅中加油,油到6成热,倒入鸡蛋炒熟盛出备用,然后锅中加入少许油,待油热后,放入蒜沫炒出香味,然后倒入洋葱进行加盐翻炒直至洋葱略微变软,加入西北、蚝油、酱油翻炒,等到出汁后,加入鸡蛋。3. 出锅前撒些孜然粉,一碟香喷喷的菜就上桌了!