准备时间:36分钟 烹饪时间:28分钟主料 冻豆腐 :半块 白菜 :小半颗 粉条 :200 辅料葱姜 :少许 具体步骤1. 葱姜切末2. 白菜洗净,用手掰成小块3. 粉条提前用水浸泡两个小时,不然不好熟4. 冻豆腐提前解冻好5. 锅内放油,放入葱姜爆香,放入白菜炒1——3分钟,加入少许酱油6. 加入冻豆腐和粉条,加入胡椒粉调味7. 加入水基本没过菜,大火烧开后,中火炖25-30分钟,最后放入盐和鸡精调味即可8. 出锅时长这样烹饪技巧无肉不欢的小伙伴可以在最开始放入少许五花肉炒制,五花肉会非常香。