准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 冻豆腐 :1块 辅料油 :适量盐 :适量十三香 :少许海鲜酱油 :少许味素 :少许 白菜 :适量葱花 :适量 具体步骤 1.把冻豆腐放入水里解冻 2.把菜切条洗净 3.把洗好的白菜放入锅里小火翻炒,把白菜中的水分炒出去 4.葱花切好 5.解好冻的冻豆腐切块 6.把白菜炒到不再出水 7.放入油、十三香、酱油和葱花翻炒均匀 8.加适量的水 9.放入冻豆腐中火炖 10.炖好后加少许味素出锅即可烹饪技巧冻豆腐炖的时候会出水,所以不用放太多的汤。