准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 白菜 :适量 冻豆腐 :1块 辅料盐 :适量味素 :适量葱花 :适量十三香 :适量 酱油 :适量 具体步骤1. 把冻豆腐放入水里解冻2. 把菜切条洗净3. 把洗好的白菜放入锅里小火翻炒,把白菜中的水分炒出去4. 葱花切好5. 解好冻的冻豆腐切块6. 白菜炒到不再出水7. 放入油.十三香.酱油和葱花,翻炒均匀8. 加适量的水9. 放入冻豆腐中火炖10. 炖好后加少许味素出锅即可烹饪技巧冻豆腐炖的时候会出水,所以不用放太多的汤(展开)