准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 白菜 : 冻豆腐 : 五花肉 : 辅料盐 : 胡椒粉 :鸡精 : 具体步骤 1.锅里不用放油,直接把肥一点的五花肉放到锅里,勤翻动,直到出油。 2.等到出一锅底油时,把白菜放入锅内,炒一下。 3.放入水,不用太多,正好淹没菜就可以,白菜一会还会出水的。 4.放入融化好的冻豆腐,盐,胡椒粉,一直煮到白菜熟了,汤变成浓白色,放入鸡精调味。