准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 番茄 :150 豆腐 :300 辅料葱 :18盐 :8油 :10ml 番茄酱 :20ml 具体步骤 1.番茄洗净,切小块。 2.豆腐洗净,切块。 3.葱去头,洗干净,切末。 4.锅内热油,下葱先爆香。 5.然后下入番茄块,炒出汁。 6.再倒入豆腐块。7.然后加入少许盐,翻炒均匀。 8.最后再下番茄酱,轻轻翻炒均匀。 9.开胃的番茄豆腐就做好啦,装入碗里最后再撒上些葱花,即可享用了。烹饪技巧其实番茄最好可以切更小块一些,这样番茄更能出汁。